Автор: ba na na09
Описание: Приготовила любимые с детства котлеты в сушках. Пересмотрела на сайте похожие рецепты, но где добавлен сыр, где майонез и чаще выпекаются в духовом шкафу. Мой вариант, наверно, самый ленивый из представленных. Быстро, просто и без заморочек.
|
|
Понадобятся обычные несладкие сушки без добавок. |
|
Замочить их в молоке. |
|
Репчатый лук очистить. Мелко нарезать. Добавить к фаршу лук, черный молотый перец, соль по вкусу. Перемешать. |
|
После того, как сушки размякнут, нафаршировать. |
|
Яйца, с добавлением соли, взбить вилкой. Обмакнуть фаршированные сушки в яйцо и жарить на среднем огне на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон. |
|
После обжарки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков масла. |
