Автор: maj4ik
Описание: Выпало мне счастье - неожиданный выходной.
На улице холодно, дождь и ветер - мерзко и противно. В магазин идти не было никагого желания.
Ну и пришлось обходиться тем, что было под рукой.
Получилось оооочень даже вкусно!!
Отличная альтернатива всеми любимой, но уже поднадоевшей "Селeдке под шубой". Сочетание овощей и вкуснейшей слегка копчeной форельки достойно и праздничного стола.
Салатик очень нежный, вкусный и сытный.
|
|
Для начала приготовить все составляющие: - картошку сварить, дать остыть и порезать кубиками; - лук мелко порубить; - форель, солёные огурцы и морковь порезать квадратиками; - в миске перемешать сметану, майонез и сливочный сыр в соотношении 1:1:1, посолить и поперчить. Теперь собираем салат: 1-м слоем выложить картошку, промазать сметанно-майонезной смесью. |
|
2-й слой - мелко нарезанный лук. |
|
3-й слой - филе форели, промазать. |
|
4-й слой - солёные огурцы, промазать. |
|
5-й слой - морковка, промазать. |
|
Теперь ещё раз повторить все слои. Обмазать салат сметанно-майонезной смесью. Украсить по вкусу и желанию (или не украшать :)) Поставить на пару часов в холодильник пропитаться. [b]Вот и всё!!![/b] [b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b] |
