Нут с грибами и сыром

Автор: Ольга Сокольская

Ингредиенты

• Нут (Мистраль) — 1 стак.
• Грибы — 200 г
• Сырок плавленый — 2 ст. л.
• Соль
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук зеленый — 1/4 пуч.
• Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Нут предварительно замочить Отварить до готовности Как готовить нут Мистраль указано на упаковке Слить излишки воды

Лук порезать полукольцами Грибы порезать ( довольно крупно) Обжарить

Добавить нут, 1 стакан воды и плавленный сыр Посолить

Тушить с открытой крышкой до выпаривания жидкости

Подавать с зеленым луком

Приятного аппетита

© www.povarenok.ru