Ржаные пирожки, запеченные с грибами "Гармония"

Автор: Lili Riz

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 115 г
• Мука ржаная — 65 г
• Дрожжи — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 0,5 ст. л.
• Вода — 90 мл

• Грибы (вешенки) — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Соевый соус (ТМ Киккоман ВОК) — 1 ст. л.
• Перец черный
• Масло растительное (для жарки и смазывания)
• Зелень (для посыпки, сушеная)
• Кукуруза (консервированная) — 50 г

Приготовление

Грибы и лук нарезать произвольно, пережарить, добавив соевый соус, перец.

Готовая пережарка, за счет соевого соуса она приобрела привлекательный оттенок и яркий вкус.

Добавить к грибам кукурузу консервированную.

Для приготовления теста необходимо все ингредиенты загрузить в ведро хлебопечки, поставить на режим " Пицца".

Разделить тесто на 2 равные части, одну из них раскатать до толщины не более 5 мм.

Выложить начинку на расстоянии друг от друга.

Накрыть вторым пластом теста.

Формой вырезать круги, надавив на тесто.

Переложить заготовки на противень с силиконовым ковриком. Дать расстояться.

Смазать растительным маслом и посыпать сушеной зеленью, в моем случае " Весенняя зелень".

© www.povarenok.ru