Описание: Сытный и бодрящий португальский суп из красной фасоли с макаронами, очень легкий в приготовлении. Думаю, что и Вам он понравится своим вкусом и легкостью приготовления.
Ингредиенты
Фасоль
(обычная или консервированная)
— 500 г
Макаронные изделия
— 100 г
Вода
— 1.5 л
Морковь
— 3 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Лист лавровый
— 1 шт
Тмин
— 1 ч. л.
Масло растительное
(желательно оливковое)
— 3 ст. л.
Соль
Приготовление
Морковь, лук и чеснок нарезать кубиками. Добавить воду, лавровый лист и варить около 10 минут. Тмин измельчить в ступке. Удалить лавровый лист и добавить половину консервированной или вареной фасоли. Если фасоль обычная, то сварить ее заранее. Добавить немного жидкости от фасоли (оставщейся от варки фасоли или из банки, если фасоль консервированная). Измельчить все с помощью блендера. Добавить
остаток фасоли, тмин, соль, растительное масло. Поставить на огонь. Когда суп закипит, добавить макароны и варить на медленном огне 10 минут.
Приятного аппетита!!!
Суп из красной фасоли с макаронами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Сытный и бодрящий португальский суп из красной фасоли с макаронами, очень легкий в приготовлении. Думаю, что и Вам он понравится своим вкусом и легкостью приготовления.
