Автор: vin80
Описание: Уважаемые поварята, предлагаю рецепт очень вкусных и нежных творожных шариков с яблоками. Простой и очень вкусный ретро рецепт.
|
|
Яйца растереть с сахаром, солью |
|
Добавить протертый творог, соду гашеную уксусом. |
|
Добавить муку. |
|
Замесить мягкое тесто |
|
Яблоки очистить от кожуры и серединки и натереть на крупной терке. Разрезать тесто на маленькие порции и раскатать их. Выложить яблоки в середину. |
|
Скатать в небольшие шары. |
|
Подсолнечное масло нагреть в глубокой сковороде, положить шарики не очень тесно. Когда с одной стороны подрумянится, перевернуть. |
|
Готовые посыпать сахарной пудрой. |
|
Шарики готовы! |
