Автор: Yulya-zefirka
Описание: Сегодня я решила пофантазировать на тему несладкой выпечки из слоеного теста. Результатом стали слойки с овощной начинкой, которые хороши как сами по себе, так и в качестве дополнения к первым блюдам.
|
|
Морковь и тыкву натереть на терке. |
|
Овощи обжарить в растительном масле в течение 3-5 мин., добавить измельченный чеснок, имбирь, соевый соус (у меня натуральный ТМ Киккоман). В сковороду влить немного воды и тушить под крышкой минут 10 (до мягкости овощей). |
|
Бездрожжевое тесто нарезать треугольниками. На широкий край треугольника выложить начинку, свернуть рулетиком. Выпекать при температуре 220 град 15 минут. |
