Автор: subsidii66
Описание: У каждого из нас бывают моменты, когда необходимо быстренько что-нибудь приготовить на обед или на ужин. В этом нас очень выручает микроволновая печь, которая уже давно используется не только для разогрева пищи. Я предлагаю приготовить быстрое и вкусное постное блюдо из картофеля в томатном соусе с маслинами. Через 15 минут можно уже накрывать стол.
|
|
Приготовить необходимые продукты. Картофель очистить и нарезать на дольки. Репчатый лук мелко нарезать. |
|
В ёмкость для микроволновой печи налить растительное масло, добавить картофель, приправы (ваши любимые), паприку, поперчить. Солить не нужно, так как соль замедляет процесс приготовления картофеля. |
|
Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и отправить в микроволновую печь. Запекать 4 минуты. |
|
По истечении указанного времени картофель перемешать и снова запекать 4 минуты под крышкой. |
|
В это время приготовить соус. В миску налить воду, добавить томатную пасту, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок. Перемешать до однородной массы. Посолить по вкусу. |
|
По истечении указанного времени картофель практически готов. Если картофель твердоватый, запечь ещё 1-2 минуты. В картофель добавить томатный соус, маслины и осторожно перемешать. Запекать ещё 1-2 минуты. |
|
Готовый картофель разложить по тарелкам, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита! |
