Зеленый салат с помело

Автор: Ольга Сокольская

Ингредиенты

• Листья салата — 1/2 пуч.
• Дайкон — 1/3 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.
• Огурец — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук зеленый — 1/4 пуч.
• Авокадо (твердый) — 1 шт
• Помело — 1/5 шт
• Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Соль
• Специи
• Кислота лимонная — 1 щепот.

Приготовление

Овощи помыть С горошка слить расол

Зеленый и репчатый луки мелко порезать

Огурец нарезать полукругом

Авокадо очистить, вынут косточку и нарезать мелкими кубиками

Дайкон очистить и натереть на крупной терке

Листья салата нарезать соломкой

Помело очистить от кожуры и прожилок Мякоть разломать на мелкие кусочки

Заправка: Смешать соевый соус Kikkoman, растительное масло, соль, специи и лимонную кислоту.

Овощи смешать и заправить соусом. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru