Полевой салат с огурцом и редисом

Автор: mtata

Ингредиенты

• Огурец — 70 г
• Редис (крупные) — 4 шт
• Листья салата (полевой Feldsalat) — 10 шт
• Зелень (любая) — 4 веточ.

• Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
• Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
• Соль
• Масло оливковое (любое) — 2 ст. л.
• Уксус (у меня винный) — 1/4 ч. л.

Приготовление

Огурец нарезать полукольцами, редис на сектора, добавить полевой салат.

Готовим соус. В чашечке смешать, соль, чесночный порошок, красный жгучий перец, уксус, оливковое масло. Все хорошо взбить ложкой.

Заправить соусом овощи и аккуратно перемешать.

Подготовить зелень.

Зелень измельчить и добавить к овощам.

Салат перемешать аккуратно и разложить по тарелкам.

© www.povarenok.ru