Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: shoshina a i
Описание: Мало времени, а гости уже на подходе, тогда вас выручат эти маленькие кексики! Вкусно, просто и быстро! Ваши родные и близкие будут просить добавки!Подготовим ингредиенты. Просеем муку и сахарную пудру. Мелко нарежем шоколад. |
Смешиваем муку, сахарную пудру, соль и разрыхлитель. Ставим духовку разогреваться до 190-200 градусов. |
В отдельной миске взбиваем йогурт, яйцо и ванилин. P.S. У меня белый йогурт, но если кексики без начинки, то можно взять йогурт с любым вкусом. |
Взбиваем пока масса не станет однородной. |
Вводим яично-йогуртовую массу в сухую смесь и взбиваем (5-8 минут). |
Достаём кексики из духовки и даём остыть. |
Вынимаем из формы. Вот такие румяненькие кексики получились! |
Украшаем на свой вкус. Мне нравиться украшать мороженным, измельчённым мускатным орехом и кисленьким вишневым вареньем. Балуйте себя и своих близких! Приятного аппетита! |