Овощной салат с копченой курицей "Любимый"

Автор: Mary Stone

Описание: Яркий, сочный, хрустящий, чуть пикантный салат из моркови, капусты и копченой курицы. Вкусный! Сытный, но не тяжелый. И готовится очень быстро. Угощайтесь!

Ингредиенты

Морковь — 200 г
Капуста белокочанная — 200 г
Курица (копченая) — 300 г
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез — 150 г
Соль
Перец черный

Приготовление

Овощной салат с копченой курицей "Любимый" ингредиенты

Капусту нашинковать соломкой. Морковь натереть на крупной терке или воспользоваться теркой для корейских салатов.

Лук измельчить. Курицу (я готовила из копченой куриной грудки) нарезать соломкой или разобрать на волокна.

Все ингредиенты выложить в большую чашку. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, заправить майонезом. (я использую домашний майонез, приготовленный по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/405 24/) Приправить солью и перцем. Перемешать. Все, салат готов!

Приятного вам аппетита!

Овощной салат с копченой курицей "Любимый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/