Автор: Алевтина Семенова
Описание: Попробуйте приготовить ароматное и сладкое ризотто с рисом Мистраль.
|
|
Подготовить ингредиенты. |
|
Поставить кастрюлю с молоком на огонь и довести до кипения, добавить щепотку соли и сахар. Выжать сок одного апельсина. Цедру нарезать соломкой. |
|
Отварить рис до готовности ( 15 минут). |
|
Пакетик с рисом вынуть из кастрюли, дать молоку стечь, рис выложить в тарелку, добавить сливочное масло,100 мл апельсинового сока, перемешать. |
|
Выложить рис на тарелку, посыпать измельченным миндалем, украсить полосками апельсиновой цедры, веточкой мяты и посыпать сахарной пудрой. |
