Котлеты "Райская птичка"

Автор: Маринуська

Ингредиенты

• Индейка (филе) — 0,5 кг
• Яйцо куриное — 1 шт
• Майонез — 3 ст. л.
• Крахмал — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Специи (по вкусу)
• Масло растительное

Приготовление

Из филе идейки делаем фарш и добавляем к нему мелко порезанный лук, солим и перчим.

Яйцо взбиваем, смешиваем с майонезом и крахмалом.

В полученную смесь добавляем фарш из филе индейки с луком, перемешиваем и ставим в холодильник на один час.

Выкладываем ложкой на сковородку с растительным маслом и жарим до готовности. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru