Сырники из картофеля и творога

Автор: Manya

Ингредиенты

• Картофель — 600 г
• Творог — 500 г
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль
• Сахар

Приготовление

Картофель отварить в мундире, очистить и пропустить через мясорубку.

Добавить творог, растертый с сахаром, яйца, соль, муку. Все перемешать и снова пропустить через мясорубку.

Из полученной массы сделать сырники. И обжарить их с обеих сторон.

© www.povarenok.ru