Рис с грибами и фаршем "Дачный"

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Рис (ТМ Мистраль) — 2 пакет.
• Шампиньоны — 200 г
• Фарш куриный — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Зелень (петрушка и укроп)
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Перец черный
• Соль

Приготовление

Лук нарезать полукольцами, грибы ломтиками. Налить в сковороду растительное масло, обжарить лук и грибы в течение 5-7 минут.

Добавить куриный фарш (у меня домашний фарш с зеленью), жарить ещё 10 минут на медленном огне.

Добавить отварной рис и нарезанную зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Рис я использовала ТМ МИСТРАЛЬ.

© www.povarenok.ru