Автор: Светлана240496
Описание: Вкусно, сытно, просто. Кусочки курочки в сырном соусе с грибами и овощами, на гарнир прекрасно подойдет рассыпчатая гречка от Мистраль.
|
|
Пока закипает вода для гречки, ставим казан на сильный огонь, наливаем в него масло. Как только масло нагреется, обжариваем курицу, нарубленную небольшими кусочками. И подготавливаем остальные ингредиенты. Лук режем полукольцами, морковь натираем на крупной терке, шампиньоны режем ломтиками, помидоры - кубиком, зелень мелко рубим. |
|
В кипящую воду опускаем пакетики с гречкой и варим, согласно инструкции - 15 минут. |
|
В обжаренную курицу добавляем поочередно подготовленные ингредиенты, после каждой закладки - перемешиваем. Сначала - лук, затем морковь, следом - шампиньоны и после них - помидоры. |
|
Даем закипеть, а после добавляем плавленый сырок, разделенный на кусочки и снова перемешиваем. 3акрываем крышкой и тушим до готовности. В конце приготовления приправляем солью и черным молотым перцем, перемешиваем. |
|
На тарелку выкладываем готовую гречку, рядом выкладываем готовую курочку в сырном соусе, посыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!!! |
