Шарики из пшена и фруктов

Автор: vitaatelier

Ингредиенты

• Пшено (Я использую пшено от "Мистраль". Оно золотистое, чистое, нежное, с приятным сливочным вкусом. Варится в пакете, что несомненно удобно!) — 1 пакет.
• Банан — 0,5 шт
• Яблоко (Небольшое) — 1 шт
• Курага — 3 шт
• Молоко сгущенное — 1 ч. л.
• Кукурузные палочки (Или печенье, любое. У меня овсяное с кунжутом и маком 1шт.) — 7 шт
• Соль (По вкусу)
• Сахар (По вкусу)

Приготовление

Продукты, которые нам понадобятся.

Поставить варить пшено, как указано в инструкции. Я обязательно добавляю в воду щепотку соли и сахар, чтобы вкус готового блюда не был пресным. А пока займёмся фруктами. Курагу замочить если нужно. Яблоко натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком.

Также натереть банан.

Мелкими кусочками нарезать курагу.

Кукурузные палочки раскрошить, или натереть печенье на тёрке, сделать панировку.

Пшено, с которого стекла лишняя влага и немного остыло, высыпать в чашку.

Добавить сгущённое молоко, перемешать.

Добавить фрукты, перемешать.

Сформировать шарики.

Запанировать в печенье или палочках.

Выложить в салатник, шарики хорошо держат форму, не деформируются.

Чтобы не возиться с формовкой шариков, сделайте порционные "муравейники", или один большой. Печенье, кукурузные палочки или кокосовую стружку насыпьте сверху.

Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!

© www.povarenok.ru