Паштет из тунца с рисом

Автор: Таня-кофеманка

Ингредиенты

• Рис (Басмати от ТМ"Мистраль") — 0,5 пакет.
• Тунец — 1 бан.
• Корнишоны — 8 шт
• Сыр сливочный — 100 г
• Лук-порей
• Яблоко — 0,25 шт
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Тимьян — 2 щепот.
• Перец лимонный
• Хлеб (Бородинский) — 5 ломт.

Приготовление

Отварить заранее рис от "Мистраль" пакетик, но понадобится половина пакетика.

Также понадобятся такие продукты.

С тунца процедить всю жидкость.

Готовый рис остудить и высыпать в миску.

Я использовала рис Басмати.

Маленькие маринованные огурчики отделить от рассола.

Мелко покрошить.

Высыпать в основу.

Далее берём вот такой сливочный крем-сыр.

Переносим половину коробочки в основу.

Яблоко натереть на мелкой тёрке, сбрызнуть лимонным соком.

Соединить с общей массой, посыпать тимьяном и перцем.

Тщательно перемешать. Можно пробить блендером для пастообразной массы, но и так будет нежно.

У нас Бородинский хлеб продают вот такими половинками.

Нарезать на ломтики, можно подсушить в тостере.

Нанести паштет, сколько хочется.

Остальное подать в ёмкости. Украсить зеленью, у меня порей.

Очень вкусно, угощаемся!

© www.povarenok.ru