Автор: МурКатеринка
Описание: Предлагаю рецепт нежного и сочного шашлыка в лимонно-горчичном маринаде, который очень хорошо размягчает мясо и придает ему необыкновенный вкус и аромат.
|
|
Куриную грудку промыть, порезать на кусочки. Добавить специи, соль. |
|
Выжать сок лимона. |
|
Затем добавить изумительную горчицу с мёдом ТМ Haas, приготовленную исключительно из натуральных зерен, которая представляет собой своего рода пикантный соус-барбекю и идеально подходит для куриного мяса. |
|
Хорошо перемешать. Поставить мариноваться в прохладное место на 2 часа. По истечении времени куриное мясо станет очень нежным и ароматным. |
|
Болгарский перец помыть, очистить от семян и порезать квадратиками. |
|
На шампура насадить шашлык, чередуя с болгарским перцем. |
|
Далее обжариваем шашлык на мангале до готовности. |
