Закуска "Сырные шарики с крабовыми палочками"

Автор: obukhov11

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 3 шт
• Морковь (крупная) — 1 шт
• Сыр твердый — 200 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль
• Кунжут — 1/3 стак.
• Петрушка
• Листья салата (для украшения)

Приготовление

Ингредиенты для приготовления закуски: крабово-сырные шарики «Быстрые».

Крабовые палочки нарезать кубиками

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

В миску добавить тертый сыр (200 гр) и пропущенный через чесночный пресс 1 зуб. чеснока, добавить 2 ст. ложки (без горки) майонеза. Смесь перемешать, при необходимости добавить во вкусу соль.

Морковь отварить до состояния Al dente. Натереть морковь на мелкой терке. К тертой моркови добавить 1 ст. ложку (без горки) майонеза. Смесь перемешать.

В часть смеси сыра и чеснока добавить кубик крабовой палочки, скатать шарик величиной с грецкий орех.

Равномерным слоем покрыть сырный шарик морковным фаршем, затем готовый шарик обвалять в кунжутном семени.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru