Автор: черемшинка
Описание: Рассыпчатое, нежное, с ароматом шоколада печенье. Уже второй рецепт готовлю вслед за Z Olga с некоторыми отличиями. Наводит на схожесть вкусов и кулинарных "троп" - меня тоже "занесло" на американский сайт с этими печеньями...)))
|
|
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и солью до пышного состояния. |
|
По одному добавить яйца, после каждого хорошо взбивать. |
|
Смешать муку, пудинг, разрыхлитель и просеять в масляную смесь. Все хорошо перемешать. |
|
Добавить шоколадную стружку или капли. Еще раз все аккуратно перемешать. |
|
Духовку разогреть до 180 градусов. Делать шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень с пергаментной бумагой. |
|
Выпекать около 15 минут (до сухой лучинки) - печенья не должны быть румяными!!! |
