Автор: alarm clock
Описание: Очень вкусная каша-десерт, подражание сладкому кускусу). Поднимет настроение в дождливое утро и видом и вкусом-насыщенно-сли вочный, с деликатным ароматом корицы и меда, тонким послевкусием миндаля и сухофруктов. Всегда можно подобрать сухофрукты и наполнение на свой вкус. Отличный завтрак или полдник. Пробуем?
|
|
Пшено отварить в кипящей подсоленой воде в течении 25 минут. |
|
Пока варится пшено, подготовим сухофрукты - курагу разрезать на полоски и замочить в теплой воде с изюмом и вяленой клюквой на 10 минут. |
|
Растопить сливочное масло с медом, добавить в него корицу. С сухофруктов слить воду и залить горячим маслом, накрыть. |
|
На сухой сковороде поджарить миндальные лепестки. |
|
Готовые пакетики с пшеном разрезать и высыпать в емкость. Влить масло с сухофруктами в пшено, перемешать вилкой, накрыть на пару минут. |
|
Выложить пшено с сухофруктами горкой на тарелки и посыпать миндалем. Сразу подавать с холодным молоком. |
