Свинина в горчице

Автор: пани Кася

Описание: Пикантно... Как вариант быстрого ужина - прелесть!

Ингредиенты

Свинина (небольшие кусочки, не толще 1 см) — 6 шт
Горчица (готовая) — 3 ч. л.
Соль
Масло растительное (для обжаривания)

Приготовление

Свининку отбить с 2 сторон.

Посолить, добавить горчицу (классику, дижон, французскую... какую любите и какая есть). На 3 порции - 3 чайные ложки. Как следует "помесить", как бы втирая горчицу в мясо. Оставить на 15 минут.

Обжарить с 2 сторон, быстро, до золотой корочки.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Свинина в горчице — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/