Пирожки с зеленым луком и яйцом

Автор: nina polevaeva

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 200 мл
• Дрожжи (сухие) — 1 пач.
• Мука пшеничная — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.

• Лук зеленый — 1 пуч.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 8 шт
• Соль — 0,5 ч. л.

• Масло растительное

Приготовление

Замесить тесто, оставить на 1 час в тёплом месте.

Сделать небольшие шарики, накрыть плёнкой, оставить на 10 минут

Варёные яйца и лук покрошить и смешать с солью и сливочным маслом

Слепить пирожки. У меня небольшие, из этого количества теста получилось 40 пирожков)))

Обжарить пирожки на растительном масле до румяной корочки. Можно и испечь в духовке, предварительно смазав взбитым яйцом

Это всё, что я успела сфотографировать, их 40 штук. 😂

© www.povarenok.ru