Автор: caramel77
Описание: Весной организм требует побольше салатов. Одни из моих любимых салатов- это салаты с пекинской капустой. Они всегда получаются сочными и нежными. Заходите, и я с вами поделюсь вкусным вариантом приготовления салата с пекинской капустой.
|
|
Свежие шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками. Солим, перчим и оставляем мариноваться. |
|
Капусту нарезаем, как нравится. |
|
Вареные яйца нарезаем полукольцами. |
|
Куриную грудку можно отварить, а можно пожарить. Я предпочитаю жарить, так вкуснее и быстрее. Нарезаем соломкой, солим перчим. |
|
И обжариваем до готовности на растительном масле на сковороде. |
|
Смешиваем все ингредиенты. |
|
Теперь готовим соус. В сметану добавляем горчицу, соль и перец. Все смешиваем. Если любите майонез, то все эти телодвижения можно пропустить и заправить просто майонезом. |
|
Заправляем наш салат заправкой, хорошо перемешиваем, украшаем зеленью и наслаждаемся. |
