Автор: Светлана07
Описание: Когда находишься в полном предзащитном цейтноте, а у мужа день рождения и хочется его порадовать необычным, романтичным вечером, получается вот так :-)
|
|
Мясо нарезаем пластинами 2 х 5 х 1 см. Поливаем соевым соусом. Маринуем с полчасика. |
|
Обваливаем пластинки мяса в крахмале. |
|
Обжариваем в раскаленном масле до аппетитной хрустящей корочки. |
|
Мясо выкладываем в глубокую сковородку. К нему добавляем огурец, пошинкованный на корейской терке (можно и на обычной, крупной). |
|
Заливаем соусом. Я брала пару бутылочек. Можно, конечно, сделать самим из пасты томатной, крахмала, соли, чеснока и чили. Но у меня времени было в обрез. |
|
Собственно, прогреваем минут 10 и наше мяско готово :-) |
|
Приятного аппетита:-) |
|
Наш кухонный "китайский ресторан" ;-) |
