Гречка "По-деревенски"

Автор: alekstr

Гречка "По-деревенски"

Описание: Очень простое незамысловатое, но при этом сытное и вкусное блюдо для обеда или ужина. Этим вариантом приготовления гречки поделился... муж. Именно так готовили гречневую кашу у него в семье. Попробуйте!

Ингредиенты

Крупа гречневая (ТМ "Мистраль") — 2 пакет.
Тушенка (говядина) — 1 бан.
Лук репчатый (100 гр) — 1 шт
Морковь (60 гр) — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Зелень — 1 пуч.

Приготовление

Гречка "По-деревенски" ингредиенты

Подготавливаем продукты.

Гречка "По-деревенски" ингредиенты

Гречка у меня была сварена заранее.

Гречка "По-деревенски" ингредиенты

Нарезаем лук и трем на терке морковь.

Гречка "По-деревенски" ингредиенты

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и морковь.

Гречка "По-деревенски" ингредиенты

Обжариваем 2-3 минуты.

Гречка "По-деревенски" ингредиенты

Добавляем в сковороду тушенку. Перемешиваем. Тушим 1-2 минуты.

Гречка "По-деревенски" ингредиенты

Добавляем в сковороду отварную гречку.

Гречка "По-деревенски" ингредиенты

Перемешиваем. Готовим 1-2 минуты.

Гречка "По-деревенски" ингредиенты

Ложкой делаем небольшие углубления в гречневой каше. В эти углубления разбиваем куриное яйцо. Солим. Накрываем сковороду крышкой.

Гречка "По-деревенски" ингредиенты

Готовим 2-3 минуты.

Гречка "По-деревенски" ингредиенты

Подаем, добавив свежих овощей и зелени.

Приятного аппетита!

Гречка "По-деревенски" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/