Эффектный десерт из клубники и бананов

Автор: Юлия Паламарчук

Ингредиенты

• Клубника — 400 г
• Банан — 200 г
• Йогурт (Или сметана) — 450 г
• Загуститель для сливок (Я использовала загуститель для сметаны) — 2 пакет.
• Сахар — 3 ст. л.

Приготовление

Начинаем с приготовления крема. Йогурт перелить в большую мисочку. Добавить 1,5 столовых ложки сахара, загуститель и перемешать миксером. Я использую загуститель для сметаны. Рассчитывайте точное количество необходимого загустителя исходя из описания на упаковке.

Получившийся крем поместить в кондитерский мешок или просто в пакетик, в котором Вы срежете уголок. Отправить крем в холодильник.

Клубнику порезать кубиками, добавить оставшийся сахар (1,5 ст. ложки) и размять чуть-чуть вилкой.

Бананы порезать на кубики. Можете сбрызнуть бананы лимонным соком, чтоб не почернели.

Собираем десерт слоями. Клубника, крем, бананы, крем, клубника, крем. Украсьте по желанию.

Десерт смотрится очень эффектно. Ваши гости будут удивлены. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru