Автор: slkaterina
Описание: Рыба с морковью - это традиционное сочетание. В моем рецепте моркови очень много, она как бы является гарниром к рыбе. Если Вы любите морковь, уверена блюдо Вам понравится!
|
|
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. |
|
На растительном масле обжарить лук до прозрачности. |
|
К луку добавить морковь, и потушить овощи до полуготовности моркови. |
|
Овощи посолить, при желании поперчить и выложить на противень. |
|
На овощи выложить филе рыбы, посолить, поперчить. |
|
Смазать рыбу майонезом, посыпать, тертым на крупной терке, сыром. Запекать в духовке 15 - 20 мин. при 180 градусах. |
|
Рыбка получается сочная, нежная, вкусная! |
|
Приятного аппетита! |
