Салат с пшеном "Дачное удовольствие"

Автор: Okoolina

Описание: Салат с золотым пшеном ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках со свежими овощами и вкусной заправкой. Быстро, полезно и ярко!

Ингредиенты

Пшено (ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках) — 1 пакет.
Помидор — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Лимон — 1/2 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Орегано — 1/2 ч. л.
Мята (хорошо взять свежую) — 1/4 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Укроп — 3 веточ.
Листья салата (для подачи) — 3 шт

Приготовление

Салат с пшеном Дачное удовольствие ингредиенты

Готовим овощи и ставим варить пшено, как указано на упаковке.

Овощи режем произвольно. Я порезала мелким кубиком. Масло оливковое соединяем с лимонным соком, который отожмём из 1/2 части лимона.

Пшено готово.

Всё отправляем в подходящую посуду и добавляем порубленный укроп. Приправляем орегано и мятой. Солим по вкусу. Мяту замечательно добавить свежую.

Перемешиваем. Накрываем крышкой. Можно есть сразу, а можно дать чуть-чуть постоять.

Очень вкусный салат. Я делаю такой салат с кус-кусом. С пшеном получилось ничуть не хуже! Попробуйте! Это полезно и не займёт много времени, что важно на участке или даче.

Удачи на даче!!!

Салат с пшеном "Дачное удовольствие" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/