Автор: Svetttttt
Описание: Почему то приготовленная таким образом рыба имеет отчетливый аромат и привкус копчения, хотя коптить никто и не собирался. Рыба это вкусно, рыба это полезно. Заходите в гости! Надеюсь и вам этот рецепт придется по вкусу.
|
|
Выжать сок из 1 крупного апельсина |
|
Добавить соевый соус, перемешать. |
|
Добавить коричневый сахар, дать ему раствориться. Добавить молотый кориандр. |
|
В полученный маринад погрузить куски рыбы минимум на 30 минут. |
|
Разжечь мангал. |
|
Дождаться прогорания дров и "поседения" углей |
|
Выложить рыбу на решетку и жарить до готовности минут 7-10. |
|
Подавать рыбу с овощами и зеленью. |
|
Приятного аппетита! |
