Автор: mila87
Описание: Нежное и ненавязчивое сочетание морской капусты, яиц, колбаски и овощей...
В салате не доминирует ни одна нота, это своеобразный хор, где один солист плавно подхватывает за другим... и выбросив хоть одного ... волшебное звучание песни будет нарушено...
Этот салат подходит даже тем кто не любит морскую капусту, так как после пропитки салат приобретает вкус свойственный только ему одному... и о морской капусте вы даже не вспомните!!!!
|
|
Режем на несколько частей морскую капусту, чтобы было удобней кушать. |
|
От целых яиц с четырех сторон отрезаем выпуклую часть для лепестков. |
|
Отделяем желтки и откладываем их. |
|
Оставшееся от белков измельчаем в салат.Также режем сосиски или сардельки. |
|
Обжариваем на сковороде до румяности морковь и лук. |
|
Заправляем майонезом. Перемешиваем тщательно и даем настояться, лучше оставить на ночь. |
|
Выкладываем из отложенных белков круг лепестков, в центр выкладываем салат и посыпаем измельчёнными желтками. |
|
Угощайтесь, приятного аппетита!!! |
