Описание: просто, НЕ ДОРОГО!да-да))))
Кусна ... элементарно.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 200 г
Маргарин
— 125 г
Сметана
— 3 стак.
Сода
Лук репчатый
— 2 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Белок яичный
— 1 шт
Сыр плавленый
— 2 шт
Зелень
(по желанию)
Приготовление
1. Маргарин натереть на тeрке, добавить муку, сметану, соду,
Вымесить тесто
Поставить в холодильник
2. Лук нарезать полукольцами (тоненько), пассeровать, остудить,
Добавить взбитые яйца и натeртые на тeрке сырки,
Начинка должна получиться жидковатая,
3. [ Смазываем стенку формы маслицем ],
Тесто делим на две части,
Большую часть раскатываем и выкладываем в форму, делаем бортики,
Выкладываем начинку и накрываем вторым коржом.
Края защипываем,
Смазываем желтком (белок в начинку)
4. Пока не зарумянится,
Режем остывшим.
п. с. Если есть блендер.. лучше взбить начинку, она будет более однородной, , , ну.. это кто как любит Пирог "Луковый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: просто, НЕ ДОРОГО!да-да))))
Кусна ... элементарно.
