Пончики-шарики

Автор: Amalka29

Ингредиенты

• Вода (Стакан обычный стеклянный 200мл (можно вместо воды использовать молоко)) — 1 стак.
• Дрожжи (Дрожжи живые "люкс") — 10 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Масло сливочное (Можно заменить сливочным маргарином) — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ваниль (Пакетик 1г,можно и не добавлять) — 1 пакет.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Сахарная пудра (Можно и больше кто любит по слаще) — 50 г
• Масло растительное (Возможно чуть больше ,чуть меньше) — 1 стак.

Приготовление

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, размягченное сливочное масло, ваниль, яйцо и муку, поочередно вымешивая каждый ингридиент веселкой, чтобы не осталось комочков. Ставим тесто в теплое место на 30 минут подниматься

Затем берем вот такую сковородку как у меня, ставим на плиту на огонь чуть больше среднего. В каждую лунку наливаем по чайной ложке масла. Чайной ложкой подхватываем тесто и кладем в лунки. Когда закончите класть тесто в последнюю лунку, в первой пончик уже можно переворачивать. Я это делала вилкой очень удобно поддевать и переворачивать

Получается около 50 штук хрустящих пончиков

Посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru