Салат мясной с дайконом и грибами

Автор: obukhov11

Ингредиенты

• Свинина (Отварная свинина) — 200 г
• Шампиньоны (Крупные шампиньоны) — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Горошек зеленый (Не большая баночка консервированного горошка) — 1 бан.
• Дайкон — 100 г
• Майонез
• Соль
• Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Мясо (не жирная свинина) отварить. Порезать тонкой соломкой

Лук репчатый нашинковать полукольцами

Грибы порезать не крупными кусочками

На сковороду добавить растительное масло (1 ст. ложка), добавить полукольца лука. Тушить лук на медленном огне до мягкости и прозрачности

На сковороду добавить (1 ст. ложку) растительного масла, добавить порезанные шампиньоны, слегка обжарить

Дайкон нашинковать на корейской терке

В миску добавить все составляющие салата, добавить по вкусу соль. Салат заправить небольшим количеством майонеза

Салат выложить в порционные салатники, украсить по вкусу Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru