Салат с пшеном "Хрустик"

Автор: GEETA

Описание: Теплые салаты очень любит вся моя семья. Это сытно, сочно, аппетитно. Отличный вариант для перекуса на работе. А с пшеном салаты получаются нежные, с мягким вкусом. Предлагаю Вашему вниманию один из любимых рецептов салата с пшеном.

Ингредиенты

Кальмар (консервированный) — 220 г
Сухарики — 1 пач.
Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
Оливки зеленые — 8 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Чеснок (мелкопорубленный) — 2 зуб.
Пшено (Золотое,ТМ Мистраль) — 1 пакет.
Соль
Майонез — 2 ст. л.
Вода

Приготовление

В кипящую воду закидываем пакетик Золотого пшена от ТМ Мистраль, солим и варим до готовности 25 минут.

Кальмара нарезаем небольшими кусочками.

Яйцо рубим мелко.

Оливки нарезаем колечками. Кто любит оливки, может смело взять побольше.

Сырок натираем на крупной терке.

Как только пшено готово, выкладываем его из пакетика в глубокую миску, добавляем все остальные ингредиенты, солим, заправляем майонезом, добавляем для большей сочности 2-3 ст. ложки сока из-под кальмара и хорошо перемешиваем. Салат готов!

Если планируете кушать салат через какое-то время, сухарики лучше добавить непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!

Салат с пшеном "Хрустик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/