Пицца диетическая без теста

Автор: Беннито

Ингредиенты

• Цуккини — 2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Хлопья овсяные — 5 ст. л.
• Сыр творожный (балканского типа, можно творог) — 100 г
• Соль — 2 щепот.
• Помидоры черри — 15 шт

Приготовление

Цуккини натереть на терке. Слегка посолить. Я оставляю на пол часа в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость

К цуккини добавить овсяные хлопья, яйцо, перец. Перемешать.

Добавить половину сыра Балканского типа. Предварительно сыр размять вилкой. Размиксовать до однородности.

Подготовленную форму 25х30 застелить бумагой. Смазать бумагу подсолнечным маслом.

Выкладываем массу на бумагу. Разровнять лопаточкой. Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 10 минут.

Пиццу достать из духовки. Выкладываем по всей поверхности половинки помидор-черри и оставшийся сыр (творог).

Вернуть форму в духовку и допекать еще 30 минут при 180гр. Ориентируйтесь на свою духовку.

© www.povarenok.ru