Автор: Kuss
Описание: На первый взгляд это блюдо может показаться странным. Не сомневайтесь! На самом деле - это очень вкусно! Не зря этот картофель пользуется неизменной любовью англичан и подается как в маленьких кафе, так и в ресторанах!
|
|
Это основные продукты. Крупный картофель тщательно помыть и отварить без добавления соли почти до готовности. |
|
В горячем виде со всех сторон смазать соевым соусом от ТМ "Киккоман". Сверху сделать крестообразный надрез. |
|
В каждый надрез положить по кусочку сливочного масла, смешанного с рубленным чесноком и зеленью. |
|
Завернуть картофель в фольгу и запечь в углах в мангале. Фасоль прогреть. |
|
При отсутствии мангала, картофель /без фольги/ можно запечь и в духовке. Каждую картофелину нафаршировать прогретой фасолью. |
|
Готовое блюдо посыпать зеленью. |
|
Блюдо абсолютно самодостаточно, но при желании может выступать и в качестве гарнира. |
|
Если вместо сливочного масла добавить растительное, то получится очень вкусный постный вариант! |
|
Приятного аппетита! |
