Автор: wowan5
Описание: Брокколи под ароматным и душистым соусом, рецепт скорее для нас, для девочек. Очень нежное и легкое блюдо.
Этот соус очень хорошо подходит для овощей свареных на пару, для цветной капусты и моркови. Отличное сочетание с куриным мясом.
Заходите угоститься..
|
|
Наши продукты. Вино у меня правда не белое, а розовое, но на вкусе это не сказалось. |
|
Брокколи разобрать на соцветия. Закипятить воду, посолить и добавить кусочек масла и лимонный кружок. Варить около 5 минут. Затем капусту достать и выложить на блюдо. |
|
Из апельсинов выдавить сок, добавить вино, соль и перец красный и черный по вкусу. |
|
Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки. Налить сок в кастрюльку и дать закипеть. Крахмал развести в холодной воде. |
|
Варить соус около 5 минут, затем влить сливки и добавить сливочное масло. Взбиваем все венчиком и добавляем крахмал, даем еще раз закипеть. Наш соус готов. |
|
Поливаем капусту соусом и можно наслаждаться. Приятного аппетита! |
