Блинчики с яблоками

Автор: Константин Павлов

Описание: Существует большое количество рецептов блинчиков, и сегодня я хочу предоставить вашему вниманию один из них. Это одно из первых моих видео. Но не смотря на это, именно эти блинчики мне понравились больше всех остальных, которые я предоставлю вашему вниманию чуть позже.

Ингредиенты

Соль — 1 щепот.
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Яблоко — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 100 мл
Вода — 125 мл
Мука пшеничная — 100 г
Сметана (для подачи)

Приготовление

Процесс приготовления:

1.Яблоки очистить от кожуры, разрезать на 4 части и удалить семена. Нарезать тонкими дольками. Полить яблочные дольки лимонным соком, посыпать 1 ст. л. сахара и оставить на 30 минут.
2.Для теста просеять муку, добавить яйца, 1 ст. л. сахара, щепотку соли, молоко, воду и замесить однородное тесто. Дать тесту постоять 30 мин.
3.Нагреть сковороду с толстым дном и смазать ее растительным маслом. Наливать тесто небольшими порциями, раскладывать на него яблочные дольки и жарить блинчики по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
4.Горячие блинчики посыпать сахарной пудрой и по желанию полить сметаной сметаной перед подачей.

Приятного аппетита!!!

Блинчики с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/