Автор: masha vet
Описание: Друзья, вы любите жаркое? Оно все разное такое! И вариантов много есть, чтоб сытно, вкусно нам поесть! Печенку с картофелем я обожаю! И яблоки с луком туда добавляю! Конечно, рецептом хочу поделиться, а может он тоже кому пригодится!
|
|
Друзья, количество продуктов на ваше усмотрение, от этого будет зависеть и время приготовления |
|
Лук режем полукольцами, обжариваем на сковороде (кто будет готовить в мультиварке, можно в ней) |
|
Слегка обжариваем подготовленную печень |
|
Затем в той сковороде, где жарилась печень, обжариваем яблоки на сильном огне |
|
Сначала выкладываем картофель |
|
На картофель печень (специи не забываем) |
|
На печень яблоки |
|
На яблоки лук |
|
Добавляем сливки и начинаем готовить. Время приготовления зависит от мощности мультиварки и количества продуктов, если в режиме тушения - от 50 минут до 1,5 часа, главное, довести до готовности картофель. Можно запечь в духовке, тоже очень вкусно! Только сначала картофель слегка отварить, выложить слои в глубокую форму и запекать при 180*С до состояния "зарумянится", минут 20- 25 приблизительно. Сыр по желанию! |
|
Жаркое готово |
|
Приятного аппетита! |
