Автор: Svetttttt
Описание: Мясных рулетов много не бывает, как Вы считаете? И в пир, и в мир, и гостям на стол поставить не стыдно, и в будни на ужин, да ещё на завтрак останется что на бутерброд порезать. Мы вот очень любим подобные рулеты. Я часто в начинку солёный огурчик добавляю, но как же нам этот вариант понравился. Заходите, угощу наивкуснейший рулетом.
|
|
Говядину вместе с замоченными в воде (молоке) ломтиками хлеба пропустить через мясорубку |
|
1 столовую ложку приправы Магги для рассольника провернуть вместе с мясом |
|
Добавить 1 яйцо, любимые специи, соль! не добавлять, перец по желанию. Фарш хорошо вымесить. |
|
2-3 куриных яйца взбить с 1 ч л приправы Магги для рассольника |
|
Пожарить омлет на растительном масле. Остудить. |
|
На листе фольги разложить фарш в виде прямоугольника. |
|
Сверху выложить остывший омлет. |
|
Накрыть ломтиками сыра. |
|
При помощи фольги скатать рулет, концы защипнуть, дабы сыр не вытек. |
|
Выложить ломтики бекона внахлест, поверх бекона выложить рулет, обернуть рулет беконом. |
|
Завернуть плотно в фольгу, запекать при 200 градусах 1,5 часа |
|
Резать горячим в качестве основного блюда |
|
Или холодным, как закуску. Приятного аппетита! |
