Автор: Silverina1
Описание: Один из немногих рецептов печенья, которые мне очень нравятся. Мягкое, нежное, вкусное, с кусочками клубники и шоколадом - оно чудесное! Пеките, не откладывая, оно того стоит! Если у вас нет клубники, можете просто исключить её, всё равно будет замечательно!
|
|
Размягченное сливочное масло взбить с белым и коричневым сахаром до пышной, кремообразной массы. |
|
Добавить яйцо и снова взбить. |
|
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать. |
|
Добавить в тесто клубнику, нарезанную на небольшие кусочки, всыпать шоколадные капли, аккуратно перемешать. |
|
При помощи ложки для мороженого выложить шарики теста на застеленный пергаментом противень. |
|
Выпекать в разогретой до 190° духовке в течение 15 минут. Готовому печенье дать немного остыть на противне (оно будет очень мягкое), затем аккуратно переложить на блюдо. Хранить такое печенье желательно не более 48 часов. |
