Автор: HELENA D
Описание: Эту запеканочку очень любят все детки, а взрослые, готовя еe вспоминают своe детство!
|
|
Смешать: творог, желтки от яиц, сах. пудру - 100г, ван. сахар, молоко, изюм и "Творопыш". И взбить сначала на минимальной, а потом на максимальной скорости миксером в течении 5 минут. |
|
|
К белкам добавить 50 г сах. пудры и взбить до образования пышной пены. |
|
..и добавить их в творог |
|
Aккуратно перемешать ложкой. |
|
Выложить творожную массу в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. Выпекать при t 170° - 60 мин. Готовую запеканку оставить остывать в духовке (иначе она "осядет", как у меня. |
