Автор: wowan5
Описание: Одно из самых известных британских блюд. Нежное мятное гороховое пюре часто подают с известными "fishandchips "– рыбой и жареными ломтиками картошки.
|
|
Наши требуемые продукты. |
|
Отварить горошек в подсоленой воде с тремя веточками мяты около 5 минут. Затем откинуть горошек на сито, а мяту удалить. |
|
Поместить в блендер горошек, измельченные листики с двух свежих веточек мяты и сливки, соль и перец по вкусу. Хорошо пробить в пюре. Если нет блендера, горошек можно потолочь. |
|
И вот наше пюре готово. |
|
Пюре вкусно на кусочке хрустящего хлеба и как классика с картофелем. Угощайтесь! Приятного аппетита! |
