Автор: ardotav47
Описание: И снова картофель, всеми так любимый. Хочу предложить очень вкусную картофельную запеканку, вкус которой существенно улучшился благодаря использованию заправки Maggi для рассольника. Это вкусно и очень красиво!
|
|
Отварить картофель в воде, размять, добавить яичные желтки и взбить в пюре. |
|
Выложить в форме кружков на смазанный маслом противень. |
|
Формируем бортики с помощью кондитерского шприца или кондитерского мешка. |
|
Фарш обжариваем, добавляем порезанный помидор, болгарский перец и заправку магги для рассольника. Тушим до готовности. |
|
Закладываем фарш в наши картофельные формы, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку. Выпекаем до золотистой корочки. |
|
Приятного аппетита. |
