Рулеты с капустой и фаршем

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Тесто дрожжевое — 500 г
• Капуста белокочанная — 500 г
• Фарш куриный — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Заправка (МАГГИ для рассольника) — 1 ст. л.
• Петрушка
• Укроп
• Масло растительное (для жарки)
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Лук нарезать.

Капусту обжарить на растительном масле с томатной пастой до готовности.

Зелень измельчить.

Лук обжарить с фаршем до готовности, добавить заправку Магги, тушить 2 минуты.

Капусту и фарш с луком соединить.

Добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу.

Перемешать. Начинка готова.

Приготовить тесто по вашему любимому рецепту.

Разделить тесто на кусочки, раскатать, выложить начинку.

Свернуть рулетами.

Выложить в форму плотно друг к другу. Выпечь до готовности.

© www.povarenok.ru