Свежие подберезовики и суп из них

Автор: пани Кася

Ингредиенты

• Грибы (подберезовики) — 4 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Специи
• Картофель — 2 шт
• Вермишель (паутинка) — 1 ст. л.

Приготовление

Грибы почистить,

отварить в маленьком количестве воды с солью.

Лук обжарить, грибы порезать кусочками и обжарить вместе с луком.

Kартофель и морковку кидаем в кипяток, варим как обычно. Kогда готово - солим и закидываем грибную поджарку, зелень, черный перчик, лаврушку... для любителей (как я) - горсть лапши.

© www.povarenok.ru