Автор: sauh1994
Описание: Отличный тортик на скорую руку!!!
Перебирала малину и клубнику - остатки подошли для этого рецепта.
Калорий и затрат минимум.
|
|
Яйца и сахар сбить венчиком. (Сбивала блендером) сбивать 7-9 минут. |
|
Далее, в эту же емкость добавила малину и клубнику (поменяла насадку на блендере) |
|
Вбрасывала ягоды, пока не закончились. Пару штук оставила, возможно для украшения! Вот вышла такая смесь: |
|
Полученную смесь перелила в миску, так будет удобней |
|
Добавила 300 грамм муки, и вымешивала ложкой до однородной смеси. |
|
Естественно, хорошие мысли приходят внезапно, так что пергаментной бумаги не было! В формочку положила кусочек масла, на 2 минуты отправила в духовку, чтоб растаяло. Силиконовой метёлкой прошлась по форме. |
|
Вылила заготовленную смесь, отправила в духовку, температура 200 градусов, правда через десять минут скинула до 180. Перед тем как скидывать, проткнула по кругу спичкой. Запекать после - еще 20 минут |
|
Вот такое чудо я достала из духовки |
|
Вот, для чего оставляла клубничку :) |
|
В разрезе: |
|
Мне кажется, на следующий раз буду уменьшать пропорции в двое, думаю будет потоньше - будет лучше. С чаем кушать пирог не хочу. Больше хочется с молоком :) Но у каждого свой вкус!) По поводу выпекания, возможно нужно больше держать в духовке. У меня духовка то подгорает, то оставляет сырым. А тут вот повезло! Ложечкой кушать как то лучше мне, но подруга умяла пол торта вырезая "изысканные треугольнички" Приятного аппетита!) |
